Que vinho acompanhar carnes vermelhas, aves, frutos do mar ou uma sobremesa frutada? A questão não é simples e é grande a tentação de se limitar aos vinhos tintos para carnes e brancos para receitas de peixe. Na verdade, existem algumas variações interessantes que oferecemos na lista não exaustiva a seguir.

Que vinhos são recomendados para acompanhar um prato de vegetais crus? Para vinhos do Vale do Loire, Alsácia, Borgonha, Provença e Sudoeste recomendamos um branco seco.

Que vinhos são recomendados para acompanhar mariscos? Champanhe e dependendo da região um branco seco do Loire, Alsácia, Borgonha, Beaujolais, Jura, norte do Ródano, Provença, Sudoeste, Bordéus e um branco da Sabóia.

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Que vinhos são recomendados para acompanhar uma receita de peixe? Recomendamos um vinho branco seco do Loire, Alsácia, Borgonha, Beaujolais, Jura, Rhône, Languedoc Roussillon do Sudoeste, Bordéus e sem esquecer o Champagne e o Savoy branco.

Que vinhos escolher para acompanhar um belo prato de charcutaria? Um branco seco do Loire, Alsácia, Borgonha, Beaujolais, Jura, Languedoc Roussillon.

Quais vinhos para uma receita de carne vermelha? Um vinho tinto do Loire, Borgonha, Beaujolais, Jura, Ródano, Sudoeste e Bordéus. Um rosé do Loire, Languedoc e Roussillon, da Provença.

Quais vinhos com carne branca? Um vinho tinto da Borgonha, Sabóia, Ródano, 

Um branco seco de Beaujolais, Savoie, Rhône,  Um rosé do Sudoeste sem esquecer um vin jaune do Jura e um Muscat do Languedoc e Roussillon.